발사믹 식초의 효능

2017 november 8, szerda

오늘 제가 포스팅하고자 하는건 샐러드에 빠질 수 없는

 

발사믹 식초!! 입니다~

 

이탈리아어로 ‘Aceto Balsamico’는 향기나는 식초라는 뜻이며

이를 줄여서 발사미코라고 부릅니다.

이탈리아 지방의 장기간 숙성시키는 전통 방법으로 포도 식초가

바로 발사믹 식초인데 워낙에는 이탈리아 모데나(Modena) 지방의 전통

식초 제조법으로 모데나 지방의 포도를 천천히 농축하여

12년 이상 장기 숙성시켜서 만듭니다.

 

맛은 일반적인 식초보다 단맛과 신맛이 적절히 어우러지고

오래될수록 맛이 깊어지고 가격이 비싸지죠.

 

발사믹 식초의 효능으로는

 

  1. ‘폴리페놀’ 성분이 활성산소를 제거해 항산화 작용을 해주어 혈액을

깨끗하게 해줍니다.

 

2. 혈행이 촉진되어 냉증을 개선해줍니다.

 

3.  식초의 초산성분이 혈관을 확장시켜줘서 혈압을 낮추고 중성지방

제거의 효과가 있습니다.


 

발사믹 식초의 원조 쥬세페 쥬스티(Giuseppe Giusti)

2017 november 8, szerda

 

안녕하세요!


이번에 제가 이탈리아 여행을 하고 오면서 사온 발사믹 식초에 대해

포스팅하려고 합니다.


제가 구매한 제품은 쥬세페 쥬스티(Giuseppe Giusti)라는 회사의 제품으로

세계에서 가장 처음 창립한 발사믹 식초 생산 회사라고 하네요!


쥬스티 가문에서 시작해서 17세대를 거치며 현재는 가장 오래되었을 뿐

아니라 세계에서 가장 유명하고 인기가 많은 브랜드가 되었다고해요


3개를 구매했는데 우선 포장 각은 이렇게 생겼습니다.

포장 각도 이쁘지만 내용물을 보시면

이렇게 굉장히 고급스럽게 장식이 되어있습니다.

제가 흔히 먹던 발사믹 식초가 맞나 생각이 들 정도로

멋스럽게 포장이 되어있어서 괜히 기분이 좋더라구요ㅎㅎ


외관만 멋있는게 아니라 맛도 정말 너무 좋더라구요!

고급 발사믹 식초이고 가격대도 80유로 정도 하고 해서

저렴하지는 않지만 확실히 차원이 다른 맛입니다..

괜히 고급이 아니고 다 이유가 있어서 세계 최고의

브랜드라고 불리는구나 생각하게 되더라구요ㅎㅎ


2017 november 8, szerda

안녕하세요~

시큼하고 자극적인게 땡길 때 생각나는게 바로 발사믹 식초가

아닌가 생각해요!


유럽에서는 샐러드와 빵을 먹을 때 빠질 수 없는게 발사믹 식초인데

우리나라에서도 많은 사랑을 받고 있죠ㅎㅎ


이탈리아어인 발사미코는 한국말로 향기 좋은 이라는 뜻이 있고

또한 몸에 좋은 이라고도 해석이 된다고 하네요.

음식의 맛을 더욱 향상시켜주고 우리의 몸에도 다양한

유익한 효능이 있기 때문에 이러한 이름이 붙은 것 같습니다.


이 발사믹 식초의 원조는 바로 이탈리아입니다.

이탈리아에서도 모데나(Modena) 라는 지역에서 처음 생산이 되기

시작했는데요. 거기서도 쥬세페 쥬스티(Giuseppe Giusti) 회사가 가장

오래된 발사믹 식초 생산회사입니다.

Giuseppe Giusti는 1605년에 창립되어 17 세대를 거쳐가며

세계에서 가장 유명한 발사믹 식초 생산회사가 되었습니다.


이탈리아 최고의 브랜드로 그 향이 다른 발사믹 식초와는

확연히 다르게 깊고 맛이 좋아요..괜히 세계에서

가장 전통있고 유명한 회사가 아니구나 하고 생각합니다.


발암물질의 불안에서 벗어나세요. 바이오 생리대

2017 szeptember 8, péntek

바이오인티모데이

항상 사용해야만 하는 여성의 필수품이죠.

거기다 피부에 직접 닫는 물건이기 때문에 더욱더 신경이 쓰이시겠지요~?

저 또한 그렇답니다.

그래서 저도 지금은 유럽 바이오제품을 사용하고 있답니다.

코튼으로 되어 있어서 편하기도 하구요.

저는 직접 뜯어 보기도 했어요.ㅎㅎ

요즘 워낙 불안한 세상이라,, 제가 사용하고 있는 것은 바이오인티모 데이~ 랍니다

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바이오 생리대 직접 뜯어보았습니다.[바이오인티모]

2017 szeptember 8, péntek

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여성의 생필품인 생리대에서 화학흡수제, 발암물질이 발견되는 일이 발생하였지요..

 

그러다 보니 해외제품들을 많이 구매하게 되지요.

저는 유럽에서 판매되고 있는 바이오생리대를 구매해보았습니다.


 

이름은 바이오인티모 데이 이구요~

 

해부해보겠습니다.

유기농 바이오 생리대로 편안함을 찾으세요.[바이오인티모]

2017 szeptember 8, péntek

한달에 한번씩 찾아오는 월경에 직접 피부에 닫는 생리대를 잘 보고 사용해야 겠지요?

 

최근에는 유기농이라고 해놓고도 화학흡수제가 들어있는 경우도 있다니까요..

 

그래서 저는 유럽 바이오 제품을 사용해요.

현지인이 추천해 주신 제품인데 사서 직접 뜯어 보고는 안심하고 쓰고 있답니다.

 

확실히 바꾸고 나니 저는 생리통이 조금 나아졌어요. 물론 꼭 생리대 때문은 아니겠지만, 아무래도 그런것 같은 느낌적인 느낌?

 

그런데 요즘엔는 순면이라고 적혀있어도 믿을 수가 없어 저는 사용전 뜯어봤어요!!

 

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천연펄프 제로 흡수! 화확성분이 없는 생리대 [바이오인티모]

2017 szeptember 8, péntek

유럽제품이라 믿고 사용해 보려고 구매 했는데요.

요즘 유기농, 순면이라고 해놓고 뜯어보면 화학성분이 있는 제품들이 많잖아요..

 

그래서 저는 일단 유럽 현지인이 추천해준 바이오제품 중에서 코튼!!으로 되어 있는 것으로 구매했습니다.

 

바로 바이오인티모데이 [Biointimo Day]라고 하는 제품이에요.

저는 사용하기 전 일단 뜯었어요. 불안함에..

 

뜯어보니 일단, 코튼이 위에 있고, 안쪽에 천연펄프가 있고 또 코튼이 있었어요.

무려 3겹으로 되어 있어서 안전하게 사용하고 있답니다.

 

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진짜 코튼 생리대 추천!! [BIOINTIMO Day]

2017 szeptember 8, péntek

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저는 해외 있으면서 한국에서 생리대 문제가 발생한 것을 보고 저 스스로 잘 관리를 해야겠다고 생각을 했어요.

물론 요즘 해외 오가닉 제품들 많이 있는데요.

저는 얼마전 헝가리에서 구매한 제품 사용하고 정말 추천추천해드리고 싶어요.

 

요즘 화학흡수제로 많은 분들이 걱정을 하고 계시는데,

이 제품은 코튼으로만 구성되어있어요.

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소수여행 세미패키지

2017 szeptember 8, péntek

많은 여행사들의 상품들이 있고, 여행 상품에 대한 설명이 매번 맞는거 같지는 않다.

  1. 동유럽 하루의 트렌스퍼를 위해 50 인승 렌트가 가능하지 않다는 얘기는 첨이다..

8 인승, 12 인승, 20 인승, 30 인승 54 인승, 버스 렌트 다 가능하다.

 

2. 부다페스트 군델이 맛이 별로 였다 ??  한국 사람 80 명 ???
식당의 음식 맛으로 따지자면 미슐랭도 다들 주관적이다..
군델은 거기에 걸려있는 뭉까치의 “ 돌아온 병사 ”라는 그림 하나만으로도 가치가 있는 식당이다.

우찌 감히 거기서 런치메뉴를 드시면서 이 식당이 별로라 얘기 할 수 있는지…
시간 있으심.. 제대로 된 와인에 제대로 된 음식을 드세요..

이 식당은 부다페스트 역사를 풍미하는 멋진 식당이다.
감히 일반 미슐랭에 댈만한 식당이 아니다.
가끔씩 들어 오는 한진 칼팩이나 그런 회사들이 모여도 80 명은 넘기가 힘들다.
무슨 이 식당을 한국 사람들이 연간 전세 내는거 같이 얘기 하는거는 사실과는 동떨어진 얘기다.
다른 동네는 모르겠지만, 부다에 대한 이런 멘트나 설명은 좀 삼가해 줬으면 한다.

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헝가리 미인들의 비결 자도르 피망비누

2017 július 17, hétfő

자도르 피망비누1.jpg자도르 피망비누4.jpg

유럽에서는 미인의 나라라고 할 수 있는 곳이 헝가리랍니다.

신기하게도 제가 아는 캐나다 친구도 헝가리 여자라고 하면 미인이라고 말하더라구요.

 

왜 헝가리 여자들이 이쁜지건지.. 역시 다른 유럽권과 섭취하는 것이 달라서 인것 같아요.

일단 헝가리 사람들은 피망, 마늘을 유럽권사람치고는 많이 섭취를 해요.

 

특히 , 피망같은 경우는 비타민C가 많이 함량되어 있기 때문에 피부에 굉장히 좋지요.

그래서 화장품으로도 나오는데요.

자도르에서 나오는 피망비누는 천연제품이기때문에 민감성 피부에 사용하셔도 좋고 직접 써본 결과 화장이 잘 지워져요~~!!

 

보통 화장하고 나서는 2차세안 3차세안을 많이 하는데요.

자도르 피망비누는 1차세안만으로도 잘 지워져서 깜짝 놀랐답니다.

거기다 피부까지 하얗게 되는 일석이조이에요.

 

직접 써보고는 다른분들께도 추천하고 있어요.